Herramientas

Esta herramienta se trata de un software ERP -enterprise resources planning simplificado y adaptado a las empresas del sector agroalimentario que permite gestionar, de forma integrada y en una única plataforma, los flujos de materiales y las operaciones de una empresa. Se basa en un sistema modular que puede adaptarse fácilmente a las necesidades específicas de cada empresa. Permite el acceso remoto para, por ejemplo, la colocación de pedidos por parte de vendedores. Integra, entre otros, módulos de compras, ventas (incluyendo seguimiento de clientes y propuestas), gestión de stocks, planificación y control de calidad. Genera automáticamente informes que se pueden utilizar para evaluar el rendimiento. [link breve]

Herramienta computacional de apoyo a la toma de decisiones en la gestión de fuentes de energía usadas en las industrias agroalimentarias. Ver más->

La metodología 5S ayuda a las empresas a mejorar su nivel de organización, reduciendo el desperdicio de recursos y espacio, con el objetivo de aumentar la eficiencia operacional. Ver más->

Se trata de una herramienta computacional interactiva de búsqueda por palabras clave creada con base en la recogida de datos experimentales e información en las empresas de los subsectores en estudio para caracterizar las condiciones de higiene y seguridad en el trabajo, eficiencia energética y proceso productivo de las empresas agroalimentarias de los subsectores de los productos cárnicos, hortofrutícolas, lácteos y de panadería. Ver más->